國際标準組織22000确保食品安全要求得(de)到滿足,并解決了(le)食品加工鏈中的(de)每一個(gè)環節。ISO 22000 整合了(le)危害分(fēn)析關鍵控制點(HAPPC)體系的(de)原則。通(tōng)過可(kě)控的(de)要求,它連結了(le)HAPPC計劃與必要的(de)前提方案(即,最佳生産實踐與一個(gè)有效的(de)制度創新)。這(zhè)會 導緻潛在風險的(de)消除。
ISO 22000 認證的(de)好處:
1、提供全面、高(gāo)效的(de)食品衛生與安全的(de)控制;
2、最大(dà)限度地減少低質量和(hé)健康風險食品的(de)發生;
3、增加在整個(gè)食品産業鏈中的(de)食品安全;
4、提供獨立的(de)第三方食品安全審核;
5、增加大(dà)衆,産業和(hé)公共部門的(de)信任;
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